Gewürzmischung – 150 g

Diese ausgewogene Mischung aus Brotklee (in Südtirol auch Zigeunerkraut genannt), Fenchel und Koriander verleiht deinem Gebäck den typischen Geschmack, wie man ihn aus traditionellen Südtiroler Backstuben kennt. Aromatisch, herzhaft und natürlich – perfekt abgestimmt für Brot und pikantes Gebäck.

Ideal zum Verfeinern von Roggen- oder Dinkelbroten, Brötchen oder Bauerngebäck – einfach direkt in den Teig geben und genießen.