
Corso di panificazione – il pane come una volta
Ogni venerdì dalle 10.00 alle 12.00 accendiamo il nostro forno a legna e ti invitiamo a scoprire l’arte del pane contadino, proprio come si faceva una volta.
Insieme prepareremo il pane nel forno a legna e ti mostreremo il percorso dal chicco alla farina e dalla farina al pane appena sfornato. Passo dopo passo, condivideremo con te le nostre ricette tradizionali e l’amore per il lavoro fatto a mano.
Dopo la cottura, l’esperienza continua:
durante una visita guidata del maso, potrai conoscere i nostri animali e dare uno sguardo alla vita contadina. Infine, ti aspetta una degustazione con il pane appena sfornato e una selezione di prodotti del nostro spaccio aziendale.
📅 Quando: ogni venerdì, dalle 10.00 alle 12.00
💶 Costo: 20 € a persona
📩 Prenotazioni e info: info@stachabroat.com
Un’esperienza autentica per chi ama il gusto vero e l’artigianalità contadina – per ospiti e locali.