Croccante, rustico & pieno di sapore

Dal forno a legna della regione al mondo del pane
contadino fatto a mano. Il nostro pane a legna è più di un semplice alimento: è
un viaggio indietro alle radici della vita contadina in Alto Adige.

Ad ogni boccone sperimenterete la bellezza naturale e
l'abbondanza dei raccolti, trasformati dai nostri esperti fornai in pane fatto
a mano con tanto amore e sangue del cuore.

Crediamo che il cibo debba essere qualcosa di più del
semplice consumo di cibo: deve essere un'esperienza che ci lega alla natura e
all'ambiente circostante. Ecco perché ci affidiamo a metodi tradizionali e
ingredienti di alta qualità per offrirti la migliore esperienza possibile.

 

Siamo orgogliosi di offrire ai nostri clienti un
prodotto che non solo è delizioso e vegano, ma che racconta anche una storia.
Una storia di artigianalità e passione per il buon cibo. Facciamo questo
viaggio insieme, tornando alla natura e alle origini del pane!

Per saperne di più su di noi

Per autocottura

Cuocete il vostro delizioso pane – con le nostre semplici miscele di pane!

  • Miscela della Val Venosta

    Miscela della Val Venosta

    Prezzo di listino
    Da €4,50
    Prezzo unitario
     per 
  • Pane di segale/ Breatl

    Pane di segale/ Breatl

    Prezzo di listino
    Da €4,50
    Prezzo unitario
     per 
  • Pacchetto risparmio

    Pacchetto risparmio

    Prezzo di listino
    €19,90
    Prezzo unitario
     per 
  • Kamut - farro

    Kamut - farro

    Prezzo di listino
    Da €5,40
    Prezzo unitario
     per 
  • Pizza italiana

    Pizza italiana

    Prezzo di listino
    Da €3,90
    Prezzo unitario
     per 
  • Farro

    Farro

    Prezzo di listino
    Da €4,80
    Prezzo unitario
     per 
  • Ciabatta

    Ciabatta

    Prezzo di listino
    Da €3,90
    Prezzo unitario
     per 
  • Focaccia

    Focaccia

    Prezzo di listino
    Da €3,90
    Prezzo unitario
     per 
  • Pane Croccante

    Pane Croccante

    Prezzo di listino
    Da €4,50
    Prezzo unitario
     per 
  • Baguette

    Baguette

    Prezzo di listino
    Da €4,50
    Prezzo unitario
     per 
  • Visita al contadino

    Visita al contadino

    Prezzo di listino
    €35,99
    Prezzo unitario
     per 
  • Pacchetto Degustazione Passion Pasta – Il pieno sapore dell'Alto Adige

    Pacchetto Degustazione Passion Pasta – Il pieno sapore dell'Alto Adige

    Prezzo di listino
    €19,90
    Prezzo unitario
     per 

Il meglio del forno in loco

Unitevi a noi in un viaggio delizioso e scoprite i nostri panini fatti a mano. Questi panini sono come un'avventura gustativa attraverso l'Alto Adige, dove ogni fetta cattura l'inconfondibile essenza della nostra incantevole regione.

Siamo orgogliosi di offrire direttamente sul posto le nostre succulente creazioni provenienti da questa incantevole regione. Lasciatevi incantare dalla varietà dei nostri pani e godetevi la freschezza dei nostri ingredienti, accuratamente selezionati, che rispecchiano la bellezza della natura. Riflettere l'Alto Adige.

Dove ci trovate esattamente?

Non si preoccupi, siamo felici di condividere con voi i nostri appuntamenti di mercato. Così non perdete l'occasione di assaggiare il nostro pane. Allora, cosa state aspettando?

Venite a trovarci e lasciatevi coccolare! Non vediamo l'ora di conoscervi.

Contatto

Wo Tierwohl Tradition hat

Unsere Tiere sind Teil unseres Lebens – nicht bloß Teil unserer Arbeit. Sie wachsen langsam, natürlich und mit Achtung vor ihrem Wesen heran. Für uns ist Tierwohl kein Trend, sondern ein gelebtes Versprechen: Respekt, Würde und echtes Leben. Im Sommer genießen unsere Tiere die Freiheit auf saftigen Almen, atmen klare Bergluft und fressen frisches Gras. Unsere Rinder stammen von umliegenden Bauernhöfen, wo artgerechte Haltung selbstverständlich ist – und natürlich dürfen sie ihre Hörner behalten. Auch unsere Schweine leben naturnah: Sie haben viel Auslauf, können wühlen und sich suhlen, so wie es ihrer Natur entspricht. Wir glauben daran: Echte Qualität beginnt nicht beim Produkt, sondern beim Leben selbst – mit Liebe, Verantwortung und tiefem Respekt.

Benvenuti in Alto Adige

Unisciti a noi in un viaggio alla scoperta dell'affascinante mondo delle maestose Alpi: Benvenuti in Alto Adige, un vero paradiso con panorami montani mozzafiato, paesini pittoreschi e una deliziosa cucina regionale.

Qui troverete la varietà di una regione unica, che combina armoniosamente la tradizione alpina con l'atmosfera mediterranea.

Vivete l'affascinante cultura e la natura incontaminata dell'Alto Adige, che vi affascinerà con la sua bellezza e autenticità.

Scoprite i tesori nascosti di questa incantevole destinazione turistica e lasciatevi sedurre dal suo fascino irresistibile.

In Alto Adige vivrete momenti indimenticabili – un luogo che invita a stupirsi, divertirsi e soffermarsi.

Per saperne di più

Collaborazione esclusiva con l'Hotel Alpen Tesitin

Volete realizzare sogni alpini unici e allo stesso tempo godere di un'accoglienza calorosa in un ambiente mozzafiato? Allora siete nel posto giusto all'Hotel Alpen Tesitin.

La nostra esclusiva collaborazione con il prestigioso Hotel Alpen Tesitin a 5 stelle vi offre l'opportunità di immergervi in un mondo di eleganza e bellezza naturale. Qui troverete non solo sistemazioni confortevoli, ma anche un servizio di prima classe e una simbiosi unica tra lusso moderno e tranquillità della natura.

L'Hotel Alpen Tesitin è molto più di un semplice alloggio, è un'esperienza da vivere. Dall'accoglienza calorosa alla reception alle delizie culinarie dei ristoranti dell'hotel vi sentirete come a casa sin dall'inizio.

Venite a trovarci

Vi invitiamo a scoprire il nostro mondo unico al maso Stacherhof. Qui, immerso nella bellezza mozzafiato dell'Alto Adige, vi attende non solo la calorosa ospitalità della nostra famiglia, ma anche la secolare tradizione di cuocere il pane nel forno a legna.

Il nostro amore per la natura e per l'azienda familiare si riflette in ogni boccone del nostro pane fatto a mano. Venite a trovarci e sperimentate il legame con la terra, l'agricoltura e la vita rurale autentica.

Lo Stacherhof non è solo un luogo dove si fa il pane, ma un luogo dove vogliamo condividere con voi la nostra passione per l'Alto Adige e la bellezza di questa regione.

Saremo lieti di darvi il benvenuto di persona allo Stacherhof e di farvi conoscere la nostra tradizione e la nostra azienda familiare. Entrate a far parte della nostra storia e scoprite quanto è bello questo posto.

Contatto