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Affumelli al pepe della Macelleria Steiner 150g
Affumelli al pepe della Macelleria Steiner 150g
I nostri affumelli al pepe della Macelleria Steiner sono salsicce stagionate dal sapore intenso, preparate con carne di maiale selezionata e una raffinata miscela di spezie pregiate. Il loro gusto deciso, con una leggera nota di pepe, e la consistenza compatta le rendono una vera specialità altoatesina.
Perfette come spuntino, per un tagliere rustico o da gustare fuori casa – un prodotto artigianale di alta qualità.
💡 Consiglio d’uso: Ideali come snack, per un tagliere di salumi o accompagnate da pane contadino fresco.
- Prezzo di listino
- €3,48
- Prezzo unitario
- €23,20 per kg
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Semplicemente preparato.
Il mix da forno di Angelika è composto da farina di frumento e segale, arricchita con sale e una miscela aromatica di varie spezie, tra cui finocchio, coriandolo e trifoglio. L'impasto viene completato con lievito secco.
La preparazione è molto semplice: mescolare 1000 ml di acqua tiepida con il composto da forno e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio.
Coprite e lasciate lievitare l'impasto per 30 minuti. Successivamente, con l'impasto, formate uno o più panetti su un piano di lavoro infarinato e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno. Lasciarli lievitare nuovamente, coperti, per 25 minuti. Cuocere poi il pane in forno preriscaldato a 220°C con calore superiore/inferiore per circa 30 minuti. Il pane è pronto quando battendo sul fondo suona vuoto.
Godetevi il pane fatto in casa che unisce perfettamente i sapori delle spezie alla consistenza dell'impasto. Buon appetito!
