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Preparato per pane alla frutta 500g
Preparato per pane alla frutta 500g
Farina di segale e farina di farro aromatiche, fiocchi d’avena, uvetta, pere e noci si uniscono in un pane alla frutta morbido e speziato – senza additivi, con dolcezza naturale e tipico carattere altoatesino.
Preparazione:
Impastare la miscela con ca. 300 ml di acqua tiepida e lasciare lievitare per 30–40 minuti.
Formare dei filoni, lasciare riposare per 20 minuti e cuocere a 200 °C (statico) per ca. 40–45 minuti.
Lasciare raffreddare bene.
Ingredienti:
Farina di segale tipo 1, farina di farro integrale fine, fiocchi d’avena fini, uvetta, pere, noci, miscela di spezie per pane (coriandolo, finocchio, trigonella), sale, lievito secco.
Avvertenze sugli allergeni:
Contiene glutine (segale, farro, avena) e noci. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, grano e soia.
- Prezzo di listino
- €4,90
- Prezzo unitario
- per
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Semplicemente preparato.
Il mix da forno di Angelika è composto da farina di frumento e segale, arricchita con sale e una miscela aromatica di varie spezie, tra cui finocchio, coriandolo e trifoglio. L'impasto viene completato con lievito secco.
La preparazione è molto semplice: mescolare 1000 ml di acqua tiepida con il composto da forno e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio.
Coprite e lasciate lievitare l'impasto per 30 minuti. Successivamente, con l'impasto, formate uno o più panetti su un piano di lavoro infarinato e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno. Lasciarli lievitare nuovamente, coperti, per 25 minuti. Cuocere poi il pane in forno preriscaldato a 220°C con calore superiore/inferiore per circa 30 minuti. Il pane è pronto quando battendo sul fondo suona vuoto.
Godetevi il pane fatto in casa che unisce perfettamente i sapori delle spezie alla consistenza dell'impasto. Buon appetito!
