Pane contadino di farro-kamut
Ingredienti: 1000 g del preparato per Kamut-Farro di Angelica 700 ml di acqua tiepida Se si utilizza la nostra variante... Leggi di più
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Kamut - farro
Kamut - farro
Angelicas preperato per pane
La nostra miscela unica di Kamut, farro - un tripudio per un gusto corposo e un'alimentazione preziosa.
Ingredienti: 80% di farina di Kamut e 20% di farro, sale, spezie (finocchio, coriandolo, trifoglio), lievito secco.
Miscela di pane a scelta: 50 g o 1000 g
- Prezzo di listino
- €5,00
- Prezzo unitario
- per
Imposte incluse.
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Semplicemente preparato.
La miscela per la cottura del pane al farro Kamut unisce armoniosamente farina di farro 80% Kamut e 20% con un mix equilibrato di sale e spezie, tra cui finocchio, coriandolo e trifoglio. Il lievito secco completa questa miscela di alta qualità.
La preparazione è molto semplice: mescolare 700 ml di acqua tiepida con il composto da forno e lavorare fino ad ottenere un impasto. Coprite l’impasto con un canovaccio e lasciate lievitare per 40 minuti. Quindi modellare l'impasto su una superficie infarinata Formate diversi panetti sul piano di lavoro e adagiateli su un foglio di carta da forno teglia foderata. Coprire nuovamente per 25 minuti. Cuocere poi il pane in forno preriscaldato a 230 °C con calore superiore/inferiore per circa 40-50 minuti. Il pane è pronto quando tocca il fondo quando viene toccatoIl fondo sembra vuoto.
Godetevi questo delizioso pane Stacha che combina perfettamente i sapori delle spezie con la consistenza del Farina di Kamut e farro abbinate. Buon appetito!
Kamutbrot Backanleitung
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