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Kräftig im Geschmack und natürlich glutenfrei: Buchweizenmehl ist eine ideale Alternative zu klassischem Getreidemehl und wird besonders in der bäuerlichen Küche geschätzt. Es eignet sich hervorragend für herzhafte und süße Gerichte und bringt eine nussige Note in deine Backwaren.
Perfekt für Buchweizenpfannkuchen, Schwarzplentene Gebäck oder zum Mischen mit anderen Mehlen beim glutenfreien Backen.
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