Dinkelvollkornmehl fein – 1 kg

Unser fein vermahlenes Dinkelvollkornmehl wird aus dem ganzen Dinkelkorn gewonnen und vereint kräftigen Geschmack mit wertvollen Nährstoffen. Durch die besonders feine Mahlung lässt es sich leicht verarbeiten und sorgt für aromatische, saftige Backwaren mit einer schönen Krume.

Dinkel gilt als eine der ältesten Getreidesorten und ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen. Ideal für Brot, Brötchen, Kuchen und herzhafte Teige – für alle, die natürlich und vollwertig backen möchten.

💡 Tipp zur Verwendung: Kann herkömmliches Weizenmehl 1:1 ersetzen. Besonders geeignet für Vollkornbrote, Brötchen und feine Gebäckarten.