Pane contadino di farro-kamut

Ingredienti:

• 1000 g del preparato per Kamut-Farro di Angelica
• 700 ml di acqua tiepida

Se si utilizza la nostra variante da 500 g, si consiglia di prendere anche la metà degli altri ingredienti..

Preparazione:

Aggiungere 700 ml di acqua tiepida per la cottura e impastare fino ad ottenere un impasto. Lasciare lievitare per 40 minuti coperti da un panno. Sformare l'impasto su un piano di lavoro imbottito in modo da formare diverse pagnotte e passare su una teglia ricoperta di carta da forno. Lasciare lievitare ancora per 25 minuti coperti. Cuocere in forno preriscaldato a 230 °C per 40-50 minuti. Il pane è pronto quando, battendo sul fondo, risulta vuoto.

Godetevi il nostro delizioso pane contadino, che può essere preparato in modo semplice e veloce con la nostra miscela al forno. È perfetto per accompagnare piatti salati o come base per deliziosi panini. Buon appetito!