Dinkelbrot

Pane di farro

Ingredienti:

  • 1000 g Angelicas preparato per pane di farro
  • 700 ml di acqua tiepida

Se utilizzate la nostra versione da 500 g dovreste utilizzare anche la metà degli ingredienti rimanenti.

Preparazione:

Aggiungere 700 ml di acqua tiepida per la cottura e impastare fino ad ottenere un impasto. Lasciare lievitare per 40 minuti coperti da un panno.
Formare più strati sul piano di lavoro e metterli su una teglia ricoperta di carta da forno. Lasciar lievitare per altri 25 minuti coperti. Cuocere in forno preriscaldato a 230 °C per 40–50 minuti. Il pane è pronto quando, battendo sul fondo, sembra vuoto.
Godetevi il nostro delizioso pane contadino, che può essere preparato in modo semplice e veloce con la nostra miscela al forno.

È perfetto per accompagnare piatti salati o come base per deliziosi panini. Buon appetito!

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