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Farina integrale di farro fine – 1 kg
Farina integrale di farro fine – 1 kg
La nostra farina integrale di farro finemente macinata è ottenuta dal chicco intero e combina un gusto pieno e deciso con un alto valore nutrizionale. Grazie alla macinazione fine, è facile da lavorare e dona ai prodotti da forno un aroma intenso e una consistenza morbida e umida.
Il farro è uno dei cereali più antichi e naturalmente ricco di proteine, fibre, minerali e vitamine. Ideale per pane, panini, torte e impasti salati – per chi ama una panificazione autentica e sana.
💡 Consiglio d’uso: Può sostituire la farina di grano comune nelle stesse proporzioni. Perfetta per pani integrali, panini e dolci rustici.
- Prezzo di listino
- €2,60
- Prezzo unitario
- €2,60 per kg
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Semplicemente preparato.
Il mix da forno di Angelika è composto da farina di frumento e segale, arricchita con sale e una miscela aromatica di varie spezie, tra cui finocchio, coriandolo e trifoglio. L'impasto viene completato con lievito secco.
La preparazione è molto semplice: mescolare 1000 ml di acqua tiepida con il composto da forno e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio.
Coprite e lasciate lievitare l'impasto per 30 minuti. Successivamente, con l'impasto, formate uno o più panetti su un piano di lavoro infarinato e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno. Lasciarli lievitare nuovamente, coperti, per 25 minuti. Cuocere poi il pane in forno preriscaldato a 220°C con calore superiore/inferiore per circa 30 minuti. Il pane è pronto quando battendo sul fondo suona vuoto.
Godetevi il pane fatto in casa che unisce perfettamente i sapori delle spezie alla consistenza dell'impasto. Buon appetito!
