Formaggio d’alpeggio – senza lattosio (ca. 300 g)

Questo formaggio d’alpeggio senza lattosio viene stagionato per nove mesi e sviluppa un gusto deciso ma equilibrato, con piacevoli note speziate. La lunga stagionatura conferisce una consistenza compatta e un aroma pieno e armonioso. Ideale per il tagliere, la merenda tradizionale o da gustare al naturale.

Ingredienti: latte intero, fermenti lattici, caglio, sale