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Preparato per pasta all'uovo

La nostra miscela per pasta all'uovo porta il classico sapore della pasta fresca direttamente nella tua cucina. Con ingredienti di alta qualità e un tocco di tradizione altoatesina, prepari in un attimo deliziosa pasta all'uovo – perfetta per i tuoi piatti preferiti! Basta aggiungere acqua e uovo, impastare e gustare.

500g di miscela per 4-6 porzioni

1000g di miscela per 8-12 porzioni

Prezzo di listino
€4,30
Prezzo unitario
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Preparato per pasta all'uovo
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  • Misurare: 500 g

Semplicemente preparato.

Il mix da forno di Angelika è composto da farina di frumento e segale, arricchita con sale e una miscela aromatica di varie spezie, tra cui finocchio, coriandolo e trifoglio. L'impasto viene completato con lievito secco.

La preparazione è molto semplice: mescolare 1000 ml di acqua tiepida con il composto da forno e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio.
Coprite e lasciate lievitare l'impasto per 30 minuti. Successivamente, con l'impasto, formate uno o più panetti su un piano di lavoro infarinato e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno. Lasciarli lievitare nuovamente, coperti, per 25 minuti. Cuocere poi il pane in forno preriscaldato a 220°C con calore superiore/inferiore per circa 30 minuti. Il pane è pronto quando battendo sul fondo suona vuoto.

Godetevi il pane fatto in casa che unisce perfettamente i sapori delle spezie alla consistenza dell'impasto. Buon appetito!

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